2 lembar daun jeruk diiris tipis tipis kecil halus
3 -4 batang bawaang daun diiris kecil kecil
2-3 cabe keritimg diiris kecil kecil
Secukupnya penyedap
1 sdt lada bubuk
1 sdm gula
½ sdt garam /sesuai selera
Secukupnya minyak untuk menggoreng,
Cara Membuat Perkedel Jagung:
Haluskan bawang putih dan garam, masukkan jagung ulek kasar jangan terlalu halus, masukkan semua bahan yang lain aduk sampai benar benar rata. Tes raasa sebelum digoreng.
Paanaskan minyak di penggorengan api sedang. Goreng adonan jagung sampai keemasan , angkat.
Siap di makan dengan lauk pauk lain atau untuk camilan.
