Resep Ikan Goreng Sambal Nanas

0
1646

Resep Ikan Goreng Sambal Nanas


Lihat Versi Lambat di Youtube

Bahan yang disiapkan :

  • 1 buah Nanas,bersihkaN
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai Rawit merah
  • 3 Buah cabai merah keriting
  • 1 sndk teh Gula Merah
  • secukupnya Garam
  • secukupnya terasi bakar

Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Nanas:

  1. Potong Kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
  2. panaskan minyak tumis  sampai harum sisihkan
  3. taruh di cobek haluskan tambahkan garam, gula merah dan terasi dihaluskan.
  4. Cacah nanas yang sudah dibersihkan masukkan ke dalam sambal yang sudah dihaluskan,
  5. Aduk rata dan hidangkan.

BAHAN IKAN  GORENG

  • 2 ekor ikan (bebas bisa nila, emas , gurami,dll)
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • ½ sdt garam.
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 iris kunyit.
  • 2 siung bawang putih

Cara Menghidangkan Ikan Goreng Sambal Nanas :

  • Cuci bersih ikan kerat kerat. Bumbu haluskan lalu masukkan kedalam ikan biarkan meresap .
  • Goreng sampai tingkat kekeringan sesuai selera.
  • Siram sambal nanas diatas ikan goreng dan sajikan selagi hangat.
Resep Ikan Goreng Sambal Nanas

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here