Resep Burger Tempe Vegetarian
BAHAN yang disiapkan:
- Roti bun
- Kentang digoreng untuk pelengkap
- Sayur selada
- Timun
- Tomat
- Apel diiris tipis melingkar
- Saos tomat dan sambal
Bahan isian :
100 gr tempe
5 sdm tepung roti
1/2 bh bawang Bombay cincang
1 butir kuning telor (untuk yg vegan bisa diskip ganti tep maizena 1 sdm)
½ sdt merica
½ sdt garam
¼ sdt kaldu sayur
Cara Membuat Burger Tempe Vegetarian :
- Semua bahan isian masukkan dalam food prosesor sampai lembut dan halus.
- Cetak bulat bulat, masukkan freezer agar keras 2 sd 3 jam
- Goreng setelah keras
- Penyajian : siapkan roti yang dipanaskan, susun sayur dan bahan lain hidangkan.
- Siap dinikmati