Resep Ayam & Kentang Crispy Enak

0
1090

Resep Ayam & Kentang Crispy Enak


Lihat Versi Lambat di Youtube

Bahan yang disiapkan :

  • Mentega, 2-3 sendok
  • Dada ayam, dipotong dengan panjang jari tengah (setebal 2 jari)
  • Bawang putih, cincang 6 siung
  • Telur, 1 dikocok
  • Kentang, dikupas dan dipotong 1/8 bagian (wedges)
  • Panir, 2 sdm
  • Herbs (Dill, thyme, rosemary)
  • Garam
  • Lada
  • Breadcrumb

Cara Membuatnya :

Untuk menyiapkan Ayam;

  1. Campurkan mentega, bawang putih, dill dan thyme (1:1) secara merata. Lumurkan ke potongan daging ayam, pastikan sudah cukup merata dan biarkan untuk meresap selama 20-30 menit.
  2. Kocok telur dan tuangkan ke dalam campuran ayam kemudian lamuri dengan breadcrumb sebelum di goreng hingga matang.

Untuk menyiapkan Kentang;

  1. Campurkan dill, rosemary dan thyme (rasio 2:1:1) serta tambahkan lada dan garam secukupnya. Aduk secara merata dan taburi pada kentang yang telah dipotong.
  2. Goreng hingga matang dan sajikan dengan ayam selagi panas!
Ayam dan Kentang Rempah Krispy

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here