Resep Ayam Kecap Mentega

0
5119

Resep Ayam Kecap Mentega


Lihat Versi Lambat di Youtube

Bahan yang disiapkan

  • 1/2 ekor ayam ( potong jadi 5 potong)
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • + 6 sendok kecap manis (bisa tambah bila kurang), kwalitas yang bagus
  • 2 cabe hijau
  • 2 cabe merah
  • 1 sndk makan kecap inggris
  • sepotong jahe
  • 1 sndk teh saos sambal
  • 1 sndk teh saos tomat
  • 1/2 sndk teh lada
  • garam secukupnya
  • 2 daun bawang

Cara Membuat Ayam Kecap Mentega

  • cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam 1/2 sendok makan diamkan 15 menit
  • Rebus air setelah mendidih masukkan ayam rebus sampai 1/2 matang, tiriskan
  • Tumis bawang merah, bawang putih setelah harum masukkan jahe aduk sampai harum tambahkan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saus sambal aduk rata tambahkan air, masukkan ayam nya aduk lalu tutup beberapa saat tambahkan garam, lada, gula, mentega aduk-aduk tutup lagi biarkan sampai ayam meresap dengan bumbu-bumbu
  • setelah air sisa sedikit masukkan cabe hijau, merah, terakhir masukan bawang daun
  • hidangkan
  • Siap dinikmati

Resep Ayam Kecap Mentega

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here