Resep Telur Goreng Dadar ala Mcd

Resep Telur Goreng Dadar ala Mcd


Lihat Video Lengkap di Youtube

BAHAN :

  • 2 butir telur ayam
  • 5 sdm susu cair (tanpa rasa)
  • Secukupnya garam,lada secukupnya
  • 1 sdt mentega

Cara Membuat Telur Orak-Arik Mcd:

  • Kocok telur dalam mangkok sampai sedikit berbusa
  • Massukkan garam, lada.
  • Kocok lagi hingga rata.
  • Panaskan margarine dalam Teflon api kecil sampai sedang, masukkan telur sampai tepi telur ada gelembung aduk perlahan lahan telur diacak saeperti telur di mc D masukkan susu pada telur aduk hingga susu meresap.
  • Tuang dalam piring saji taburi lada garam.
  • Siap dinikmati
Telur Orak-arik ala Mcd

Resep Tropical Carrot Soup

0

Resep Tropical Carrot Soup


Lihat Video Versi Lengkap di Youtube

Bahan yang disiapkan :

375ml Jus Wortel

4 batang Sereh, diiris halus

2 Cabe merah besar, diiris halus tanpa biji

1 sdm cincangan Daun Ketumbar

1 sdm makan cincangan Daun Mint

4 Daun Jeruk, diiris tipis

4 Wortel kecil, diiris tipis

1 Zucchini kecil, diiris tipis

2 sdm kecap ikan (bisa lebih, sesuai selera)

2 sdm air jeruk nipis (bisa lebih, sesuai selera)

Udang (sesuai selera)

Mentega

Lada & Garam

Cara Membuat Tropical Carrot Soup

  1. Tuangkan jus wortel ke dalam panci. Tambahkan irisan sereh, daun jeruk, daun ketumbar, daun mint, dan cabe merah lalu aduk rata. Masukkan sebagian udang (jumlah sesuai selera) dan masak hingga udang matang (kurang lebih 3-5 menit).
  2. Masukkan irisan wortel dan zucchini, lalu masuk hingga mendidih.
  3. Bumbui dengan kecap ikan, air jeruk nipis, garam dan lada. Aduk merata. Kecilkan api dan biarkan masak selama 5-8 menit.
  4. Tumis sisa udang dengan mentega, dan sajikan di atas sup.

*Bagi yang lebih suka tanpa ampas, jus wortel bisa disaring terlebih dahulu

Resep & Cara Membuat Semur Ayam Sederhana

Resep Semur Ayam

Lihat Versi Lengkap di Youtube

Bahan yang disiapkan :

  • ½ kg ayam (500 gr) ayam potong potong sesuai selera
  • 2 buah kentang besar
  • 1 ltr air
  • ½ gelas kecap maanis no 1
  • 1 blok kaldu ayam blok/kaldu cair
  • ½ butir pala parut halus
  • 1 btg serai memarkan
  • Secukupnya LADA dan garam
  • Secukupnya bawang goreng
  • 3 sndk makan minyak untuk menumis
  • Bahan bumbu halus :
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung  bawang merah

Cara Membuat Semur Ayam :

  • Ayam dipotong sesuai selera bisa jadi 4 atau 6 bagian , goreng sampai ½ matang
  • Kentang potong agak besar dan goreng
  • Tumis bumbu halus sampai harum masukka ayam aduk sampai meresap bumbunya tambahkan serai , masukkan air rebus sampai mendidih.
  • Ambil panci lain isi dengan  kaldu ayam dengan air kurang lbh 250 ml, tuamg ayam yang direbus  masukkan kentang, kecap manis, garam, lada, pala.
  • Masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan bisa taburi bawang goreng.

Resep Pisang Nugget Lezat & Mudah

Resep Pisang Nugget Lezat


Lihat Versi Lengkap di Youtube

BAHAN :

  • 7  Pisang apa aja yang penting manis dan masak
  • 90 gr tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 27 gr susu kental manis
  • ½ sdt vanili bubuk
  • Sedikit garam
  • 2 butir telur

BAHAN PELAPIS

Tepung terigu, tepung panir dan air.

Cara Membuat Pisang Nugget :

  • Lumatkan Pisang sampai halus dengan garpu
  • Kocok telur lalu masukkan pisang, masukkan tepung terigu dan bahan lain aduk rata.
  • Siapkan cetatakan/Loyang yang sudah lapis kertas roti dan dioles sedikit minyak tujuannya supaya tidak lengket.
  • Tuang adonan yang sudah di halus dalam Loyang, kukus selama 25- 30 menit (waktu kukus tutup penutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes kedalam adonan).
  • Setelah matang angkat dan dinginkan.
  • Potong sesuai selera.
  • TAHAP MENGGORENG
  • Aduk tepung terigu dengan air kekentalan sedang.
  • Celup nugget yang sudah di potong2 dalam adonan basah gulingkan dalam tepung panir.
  • Setelah rata semua dilumuri tepung panir. Boleh disimpan dalam freezer bisa digoreng sewaktu waktu diinginkan.
  • Goreng dalam minyak yang cukup banyak dan sampai kuning keemasan.
  • Angkat hidangkan bisa diberi topping coklat, keju dll sesuai selera.
  • Selamat Menikmati
Resep Nugget Pisang Lezat

Tortilla Jamur Fajitas Enak Vegan

0


Tortilla Jamur Fajitas Vegan

Bahan

  1. Bawang Bombai
  2. Paprika Hijau
  3. Paprika Merah
  4. Jamur
  5. Bubuk Cabe
  6. Oregano kering
  7. Kulit Tortilla
  8. Garam & Lada

 

Cara Pembuatan

  1. Tumis bawang bombai anda hingga harum sebelum menambahkan paprika. Ketika sudah lembut masukkan jamur.
  2. Ketika semua telah matang, matikan api sebelum membumbui dengan oregano kering, bubuk cabe, lada dan garam.
  3. Dengan pan teflon, panaskan kulit tortilla anda (opsional; bila anda suka kulit tortilla anda tidak panas, maka tidak perlu)
  4. Isi kulit tortilla anda (bisa anda gulung seperti lumpia, atau lipat seperti crepes)
  5. Nikmati dengan sedikit perasan jeruk nipis!

Cara membuat Indomie Telur Goreng Crispy yang Enak & Murah

Cara membuat Indomie Telur Goreng Crispy yang Enak & Murah

Lihat Versi Lengkap di Youtube

Mie Goreng Instan telur crispy

Bahan :

1 bks Mie Instan goreng

2  butir telur

BAHAN TEPUNG :

  • 150 gr tepung terigu Protein rendah (tep kunci)
  • 35 gr tepung maizena
  • 1 sendok makan tepung beras
  • ½ sdt baking Powder
  • ¼ sdt baking soda
  • 1 sdt kaldu instan
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt Paprika Bubuk
  • 2 lmbr daun jeruk potong lembut
  • 1 sdt ketumbar bubuk

Garam & Lada

Cara Membuat Mie Goreng Crispy:

  • Rebus mie instan goreng, tiriskan campur bumbu2 nya,
  • Bahan tepung dicampur semua sampai rata.
  • Ambil sedikit sedikit lalu celup ke dalam  telur yang dikocok
  • Gulingkan dalam telur, lalu goreng dan hidangkan.

 

Tumis Arcis dengan Tahu

Tumis Arcis dengan Tahu

Lihat Versi Lengkap di Youtube

Bahan :

  1. Jeruk peras segar
  2. Kecap
  3. Saos Tiram
  4. Saos sambal bawang putih
  5. Mirin
  6. Tahu
  7. Maizena
  8. Bawang bombai, diiris
  9. Bawang putih, dicincang
  10. Jahe, diiris
  11. Sayuran Hijau (Bila anda tidak menggunakan kapri, maka lebih enak d tambahkan wortel)

Cara Pembuatan:

  1. Campur jeruk peras, kecap, saos tiram, saos sambal bawang putih, dan mirin.
  2. Lumuri pada tahu, dan biarkan selama 20 menit (baliklah setiap 5 menit agar merata).
  3. Goreng tahu hingga berwarna golden brown dengan api sedang. Tiriskan.
  4. Tumis bawang putih, jahe, tahu dan sayuran hijau anda (wortel juga bila menggunakan).
  5. Tambahkan sedikit maizena kepada campuran saos rendaman tadi, aduk rata dan panaskan hingga sedikit kental.
  6. Tuangkan saos panas ke tumis tahu dan sayuran anda, sajikan selagi panas !

Resep Ayam & Kentang Crispy Enak

0

Resep Ayam & Kentang Crispy Enak


Lihat Versi Lambat di Youtube

Bahan yang disiapkan :

  • Mentega, 2-3 sendok
  • Dada ayam, dipotong dengan panjang jari tengah (setebal 2 jari)
  • Bawang putih, cincang 6 siung
  • Telur, 1 dikocok
  • Kentang, dikupas dan dipotong 1/8 bagian (wedges)
  • Panir, 2 sdm
  • Herbs (Dill, thyme, rosemary)
  • Garam
  • Lada
  • Breadcrumb

Cara Membuatnya :

Untuk menyiapkan Ayam;

  1. Campurkan mentega, bawang putih, dill dan thyme (1:1) secara merata. Lumurkan ke potongan daging ayam, pastikan sudah cukup merata dan biarkan untuk meresap selama 20-30 menit.
  2. Kocok telur dan tuangkan ke dalam campuran ayam kemudian lamuri dengan breadcrumb sebelum di goreng hingga matang.

Untuk menyiapkan Kentang;

  1. Campurkan dill, rosemary dan thyme (rasio 2:1:1) serta tambahkan lada dan garam secukupnya. Aduk secara merata dan taburi pada kentang yang telah dipotong.
  2. Goreng hingga matang dan sajikan dengan ayam selagi panas!
Ayam dan Kentang Rempah Krispy

Resep Nasi Goreng Cumi Sushi

Resep Nasi Goreng Cumi Sushi


Lihat Versi Lambat di Youtube

Bahan yang disiapkan :

  • Telur, 2 butir
  • Cumi-Cumi, ukurang sedang-besar
  • Bawang putih
  • Bawang bombai
  • Sosis
  • Jamur kancing
  • Nasi putih, dingin
  • Garam
  • Lada
  • Kecap manis

Cara Membuat Nasi Goreng Cumi

  1. Tumis bawang bombai hingga lembut, masukkan sosis. Setelah sosis ½ matang tambahkan bawang putih dan jamur. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata; beri kecap manis, garam dan lada secukupnya. Aduk hingga rata, matikan api dan biarkan hingga sedikit dingin.
  3. Kocok telur dan tuangkan ke nasi goreng yang telah dingin (sehingga telur tidak menjadi ½ matang terkena panas nasi goreng). Aduk hingga rata.
  4. Isi cumi-cumi yang telah dicuci bersih dengan campuran nasi goreng, hati-hati untuk tidak mengisinya secara berlebihan. Kaitkan dengan tusuk gigi.
  5. Taburi sedikit garam dan lada pada cumi-cumi yang telah selesai diisi. Kukus selama 15 menit.
  6. Potong dengan ukuran sesuai selera (jangan dipotong tipis agar isian tidak berceceran keluar) dan hidangkan selagi hangat!

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan


Lihat Versi Lambat di Youtube

Bahan :

  •  2 lonjor Tempe khusus Mendoan yang tipis (kalau tidak ada ganti tempe biasa yang diiris tipis tipis.
  • Bahan bumbu Halus :
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt bubuk kunyit
  • 2 lmbr daun jeruk buang tulang tengahnya
  • Secukupnya Garam dan penyedap.
  • Bahan Pelapis :
  • 125 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioca
  • 200 ml air  (masukkan perlahan jangan langsung tuang semua)
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • Secukupnya minyak goreng.

Cara Membuat Tempe Mendoan :

  • Iris tempe melebar (10×15) atau sesuai selera
  • Haluskan semua bumbu
  • Campur bumbu pelapis tepung terigu , tapioca air aduk rata pastikan kekentalan jangan terlalu encer atau terlalu kental,
  • Masukkan garam, penyedap, bawang daun.
  • Panaskan minyak goreng, lapisi tempe dengan bumbu pelapis goreng dengan minyak yang agak banyak tidak perlu terlalu kering, angkat
  • Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit.
  • Siap dinikmati

Resep Tempe Mendoan