Bentuk Buah Ratusan Tahun yang Lalu

Dengan adanya Perubahan Genetika bentuk buah di Masa lalu sudah mengalami perubahan dengan sekarang.

Makan Siang Anak Sekolah di Seluruh Dunia

Mari kita Lihat Makan Siang Anak Sekolahan di Seluruh Dunia

Gimana Sahabat Delish?

suka yang mana? 🙂

Resep Nasi Goreng Sayur

Resep Nasi Goreng Sayur

Lihat di Youtube

Bahan Nasi Goreng Sayur :

  • Nasi 2 Porsi
  • Wortel 2 sendok makan potong kecil-kecil
  • Jagung manis 3 sendok makan
  • Buncis baby 3 siung makan
  • Shitake besar 1 kuntuk rendam sampai empuk kemudian potong kecil-kecil
  • Bakso vegetarian 3 biji potong tipis-tipis
  • Kacang polong 2 sendok
  • Bawang putih 2 siung di gebrek
  • Bawang prey ½ batang potong tipis-tipis
  • Telur 1 butir di kocok
  • Telur orak-arik 2 sendok makan

Bumbu :

  • Arak masak 1 sendok makan
  • Kecap Saus Raja Rasa 1 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Kaldu jamur 1 sendok teh
  • Merica, Garam secukupnya
  • Mentega 1 sendok makan
  • Minyak Wijen 1 sendok teh

Cara Membuat Nasi Goreng Sayur:

  • Rebus wortel, jagung manis, baby buncis sebentar + 1 menit tiriskan
  • Masukan minyak goreng dalam wajan biarkan panas
  • Masukan bawah putih
  • Masukan bawah prei
  • Masukan arak masak
  • Masukan jamur shitake
  • Masukan kecap raja rasa & kecap asin
  • Masukan bakso vegetarian aduk rata
  • Masukan garam, merica, kaldu jamur
  • Masukan nasi campur sampai rata
  • Masukan telur kocok diaduk sampai nasi kering
  • Masukan telur orak-arik,mentega
  • Terakhir masukan minyak wijen

Hidangkan di piring

Resep-Nasi-Goreng-Sayur

Resep Pangsit Mie Ayam

0


Lihat di Youtube

RESEP MIE PANGSIT AYAM

BAHAN :

  • MIE untuk pangsit + 100gr
  • Sawi 1 ikat/selera
  • BAHAN TABURAN AYAM
  • Dada ayam 1 Potong ukuran sedang (potong kecil2)

BUMBU :

  • Bawang putih 6 siung (Rajang halus/kecil2)
  • Arak masak china 1,5 sendok makan
  • Kecap ikan 1 sndk makan
  • Kecap manis 2 sndk makan (untuk warna boleh dikurangi)
  • Kecap asin 1 sndk makan
  • Saus Tiram 1 sndk makan
  • Minyak wijen 1 sdnk teh.
  • Gula 1 sndk teh gula
  • Minyak sayur untuk menumis 2 sndk makan
  • Merica, garam, perasa jamur secukupnya.
  • Bawang daun untuk taburan
  • Bawang goreng untuk taburan

MINYAK BUMBU UNTUK MIE :
Minyak yang sudah digoreng dengan bawang putih sampai harum.
Bisa juga di campur minyak Babi/Ayam.
Perbandingan minyak Bawang 2 minyak babi/ayam 1
Siapkan 1,5 sendok minyak masukkan dalam mangkok mie, tambahkan sedikit garam, kecap asin, kecap ikan
Garam,merica, Aduk rata.

Cara Memasak Ayam taburan :
– Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih tumis sampai harum, masukkan arak masak,kecap asin, saus tiram.
– Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2 , kecap ikan, kecap manis. Aduk sampai rata, garam, perasa jamur, merica,gula Masukkan air sedikit kurang lbh 50 ml. kecilkan api biarkan ayam masak dan meresap.
– Ayam taburan ini lebih enak bila dibuat terlebih dahulu dan biarkan setengah hari atau semalam karena bumbu akan meresap.
Cara memasak Mie :
– Rebus mie dalam air yang mendidih boleh ditambah dengan pangsit atau bakso (optional).
– Setelah mie masak masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada minyak nya dan bumbu lain, aduk2 ratakan.
– Rebus sebentar sayur kira2 1 menit sd 2 menit lalu letakkan diatas mie.
– Penyajian bisa ditabur daun bawang dan bawang goreng.

Bisa juga dibuatkan kuah dari kaldu yg diberi garam, merica, minyak wijen agar harum.

Cara penyajian Mie Ayam:
Mie yang dalam mangkok taburi ayam 2 atau 3 sendok , taburi bawang daun dan bawang goreng.

Resep Pangsit Mie Ayam

Resep Nasi Goreng Hongkong

0

RESEP NASI GORENG HONGKONG/ HONGKONG FRIED RICE


Klik Disini untuk Melihat Video

Bahan

  • NASI PUTIH 2 PORSI (sebaiknya yang dingin)
  • Kacang polong 2 Sendok Makan
  • Udang 100 gr
  • Daging ayam 100 gr
  • wortel 1 batang potong kecil2 kotak dadu
  • Sosis 1 buah potong iris tipis
  • Bawang Putih 2 siung dipotong kecil2
  • Bawang Bombay ½ butir potong kecil2
  • Telur 2 butir kocok2 cups half and half

Bumbu

  • Garam 1 sendok TEH atau sesuai selera
  • Perasa jamur ½ Sendok teh
  • Merica ½ sendok teh
  • Arak masak /angciu 1 sendok makan
  • Kecap soy sauce/raja rasa 1 sendok teh
  • Kecap asin ringan/Light soy sauce 1 sendok makan
  • Minyak wijen 1 sendok makan
  • Mentega 1 sendok makan

Cara Masak Nasi Goreng Hongkong :

  • 1. Rebus wortel yang sudah dipotong dadu dalam air mendidih 1 menit tiriskan.
  • 2. Siapkan wajan masukkan minyak goreng secukupnya tunggu sampai minyak panas
  • 3. Masukan telur dan diorak arik lalu sisihkan (diambil kira2 1 butir telur)
  • 4. Jika minyak dalam wajan kurang bisa tambah minyak.
  • 5. Tumis bawang putih sampai kekuningan dan masukkan bawang Bombay tumis sampaiharum.
  • 6. Masukkan arak masak , kecap soysauce dan kecap asin ringan
  • 7. Masukkan nasi putih campur lalu garam,perasa jamur, merica
  • 8. Masukkan sosis aduk rata.
  • 9. Masukkan wortel, telor yang orak arik, dan telur yang masih cair aduk sampai nasi
  • kering rata.
  • 10. Masukkan kacang polong aduk sampai rata berhati-hati saat mengaduk jangan
  • sampai kacang hancur.
  • 11. Terakhir masukkan mentega aduk rata sebelum diangkat diberi minyak wijen.
  • 12. Sajikan diatas piring saji.
  • 13. Ambil wajan lain tumis ayam dan udang sampai berubah warna masukkan sedikit kecap asin dan garam serta minyak wijen. Tuang 3 sendok air lalu biarkan sampai mendidih aduk2 sampai air kering dan dituang diatas nasi goreng. Taburi bawang daun bawang, boleh ditambah acarResep-Nasi-Goreng-Hongkong