Pecahkan telur , kocok sebentar campur dengan garam dan merica, kocok lagi sampai rata. Masukkan tepung maizena, masukkan bawang prei yang sudah dipotong tipis2 aduk rata.
Panaskan Minyak Goreng telur hingga matang lalu lipat jadi 2
Buat adonan basah campurkan 2 sndk tepung bumbu instan+ 2 sdm tep maizena tambah air aduk rata sampai kekentalan yang cukup.
Sisihkan
Potong telur sesuai selera,
Celup potongan telur pada tepung basah lalu gulingkan pada tepung bumbu instan.
Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
Untuk sambal, uleg cabai , bawang putih , garam haluskan lalu siram dengan minyak panas sisa goreng telur.
Sesuai selera (Di video ini memakai telor puyuh, kornet dan keju cheddar)
Cara :
1. Rebus air sebanyak kurang lebih 2 liter sampai mendidih
2. Setelah mendidih masukkan mie rebus sampai cukup matang.
3. Tiriskan dan tuang dalam cetakan bongkar pasang 15 cm, lalu tekan mie supaya padat dinginkan sampai benar benar dingin sempurna.
4. Buka cetakan dan hias diatas nya sesuai selera.
5. Untuk topping kornet tumis bawang putih dengan sedikit minyak tumis sampai kornet agak kering,letakkan diatas kue mie
6. Hias telur puyuh rebus
7. Taburi keju yang sudah diserut, sesuai selera
8. Kue Ultah Indome murah meriah siap dibagikan kepada orang terkasih
1. Panaskan air hingga mendidih dan masak ramen noodle (jangan sampai teralu matang), tiriskan dengan baik.
2. Siapkan kuah miso dan tahu sutra.
3. Atur/porsikan ramen noodle, tahu sutra dan kimchi sesuai keinginan sebelum menuangkan kuah miso panas.
4. Hias dengan irisan daun bawang dan furikake/biji wijen hitam-putih.
Lapisi dada ayam anda dengan plastic wrap, pukul merata untuk memipihkan daging (hal ini juga membantu untuk mencegah daging ayam anda menjadi teralu keras ketika dingin). Taburi sedikit garam.
Panaskan minyak pada teflon, masak ayam anda selama 4-6 menit (tergantung ketebalannya) pada masing-masing sisi / hingga matang (bisa saja kurang bila api anda lebih besar).
Sisihkan ayam ke piring, lalu menggunakan teflon tersebut panaskan kaldu, sambal Bangkok dan kecap ikan hingga mendidih.
Tuangkan pada mangkok terpisah dan campurkan dengan selai kacang dan lime juice. Aduk hingga rata.
Sajikan ayam yang dituangi saus ini secukupnya, bersama dengan jeruk nipis dan kacang sebagai tambahan.
Di panci besar masak bawang bombay, bawang putih, daging cincang, batang celery, wortel dan paprika hijau
Saat anda melihat sayuran sudah lebih matang dan daging berubah warna menjadi kecolatan, masukkan tomat, saus spaghetti, air, tepung maizena, bumbu itali, garam dan lada
Tutup dan biarkan masak di api besar selama 5 jam, atau api sedang selama 8 jam
Setelah matang, masukkan spaghetti dan lanjutkan masak di api besar selama kurang lebih 15 menit atau sampai pasta matang.
