Ayam Goreng Sehat Tanpa Oven Saus BBQ

Ayam Goreng Sehat Tanpa Oven Saus BBQ

Bahan

1. 1 Cup Tepung Serbaguna
2. 2lb Daging Ayam tanpa tulang
3. Bread Crumbs
4. 1 Cup saos BBQ
5. ½ Cup gula merah
6. 2 Jeruk nipis
7. 2 telur
8. 1 tsp Bawang putih bubuk
9. Garam & Lada

Cara Pembuatan

1. Panaskan oven ke suhu 200C.
2. Dengan plastik besar, campurkan dan kocok daging ayam dengan tepung hingga merata.
3. Kocok telur dengan 2 sendok makan air, celupkan daging ayam kedalam campuran tersebut sebelum melapisinya dengan bread crumbs.
4. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
5. Masak di oven selama 20-25 menit.
6. Dengan api kecil; campurkan saos BBQ, gula merah, air jeruk nipis, dan bawang putih bubuk di dalam panci kecil. Biarkan masak selama 5 menit.
7. Celupkan ayam yang telah matang ke dalam saos sebelum dihidangkan dengan ranch dressing.