Kreatif, 8 Variasi Bakwan Jagung Ala Resto

Bakwan jagung yang simpel bisa kita buat dengan berbagai rupa dan tampilan lainnya. Sehingga, siapapun yang menikmatinya tidak bosan dengan bakwan jagung yang itu-itu saja. Mari kita lihat 8 variasi jagung yang bisa dibuat dengan mudah berikut ini.

0
2917

seperti yang kita ketahui ada macam-macam bakwan jagung, dan cara pembuatan nya pun berbeda beda,Bakwan jagung akan semakin lezat jika diberi variasi campuran isi. Yuk, intip 8 variasi bakwan jagung yang lezat berikut ini!

Bakwan jagung yang simpel bisa kita buat dengan berbagai rupa dan tampilan lainnya. Sehingga, siapapun yang menikmatinya tidak bosan dengan bakwan jagung yang itu-itu saja. Mari kita lihat 8 variasi jagung yang bisa dibuat dengan mudah berikut ini.

Bakwan Jagung Telur Puyuh

A BAKWAN JAMUR TIRAM ISI TELUR PUYUH 2       Ambil satu sendok sayur bakwan jagung, dan masukkan ke dalam minyak panas. Lalu, pecahkan telur puyuh di bagian atas tengah adonan. Goreng bakwan hingga matang.

Bakwan Dadar

Resep-Bakwan-Jagung-khas-Malang        Bakwan tidak harus selalu digoreng, lho. Bisa juga dibuat Bakwan Dadar yang lebih tebal dan lebih lebar dibanding bakwan biasanya.

Bakwan Jagung Panggang
pri_1430900397

Daripada menggoreng, lebih baik Anda memilih untuk memanggang makanan. Memang memasak menggunakan oven lebih lama ketimbang menggoreng, tapi Anda akan tetap mendapatkan kulit yang garing favorit anak-anak. Dan tanpa sisa minyak.

Bahan-bahan

  1. 1 cangkir wortel diparut
  2. 1 cangkir kol diiris tipis
  3. ½ bawang bombai diiris tipis
  4. 1 cangkir tepung
  5. ½ sendok teh soda kue
  6. 1 sendok makan susu putih
  7. 1 telor
  8. Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Panaskan oven ke 200O celsius. Masukkan tepung, soda kue, susu dan telor kedalam mangkok besar dan kocok hingga mengental. Setelah tepung adonan bakwan jadi, masukkan sayuran dan bawang dan aduk hingga seluruh sayur dilapisi adonan.

Alasi piring tahan oven dengan aluminium dan sendok kan adonan bakwan sayur dengan jarak 2-3 cm. Panggang dioven selama 10 menit, lalu balik dan panggang kembali untuk 10 menit lagi. Setelah bakwan berwarna kuning, sudah siap disajikan. Cara baru membuat anak Anda menikmati sayur tanpa mereka menyadarinya.

Catatan masak: Anda dapat mengganti sayur yang ada di resep ini. Lebih baik menggunakan sayur yang kandungan airnya sedikit, seperti labu, jagung, bahkan jamur. Jangan menggunakan sayur dengan kadar air yang banyak seperti, mentimun, bok choy, atau selada air, walaupun begitu, bayam masih bisa digunakan dalam resep ini.

Bakwan Nugget Jagung

NUgget-jagung (1)       Tidak ada salahnya sesekali kita buat nugget dari adonan bakwan. Hal pertama yang harus kita lakukan adalah mengukus adonan bakwan hingga matang. Lalu cetak adonan yang sudah matang. Setelah dicetak, lapisi bakwan dengan tepung panir dan telur. Kemudian, Bakwan Nugget Jagung bisa digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Bakwan Jagung Berisi
IMG_7897--a       Adonan bakwan digoreng menggunakan cetakan berbentuk lingkaran. Kemudian, pada bagian tengah adonan bisa ditambah dengan potongan smoked beef, udang, dll. Bagian atas adonan bisa ditambah dan ditutup kembali dengan adonan bakwan. Adonan bakwan yang sudah dicetak dan diisi, kemudian bisa digoreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

Bakwan Jagung Rempeyek

photo       Ketebalan Bakwan Jagung Rempeyek lebih tipis dibanding Bakwan Dadar. Dengan ketebalan tersebut, maka tekstur bakwan lebih renyah seperti rempeyek. Bakwan dibuat di wajan cekung, dengan cara menuang adonan di bagian pinggir loyang. 

Bola Bakwan Isi Keju

1058-879053-gambar-tips-bola-makaroni-gede
      Bakwan juga bisa dibentuk menjadi bola-bola, lho. Saat membuat adonan bakwan jangan sampai konsistensinya terlalu cair. Sehingga, adonan bisa dibentuk bola-bola. Adonan yang sudah dibentuk bola-bola, kemudian dimasukkan dengan potongan keju.

Bakwan Jagung Bola-Bola
resep-sederhana-bakwan-jagung-gurih-lezat-menggugah-selera       Adonan bakwan cukup ditambahkan dengan sedikit tepung terigu. Maka, adonan bakwan bisa dengan mudah dibentuk menjadi bola-bola, dan siap untuk digoreng.

Sumber:sajiansedap

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here